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這次的吐司顏色烤的很均勻~也呈現出均勻的金黃顏色，這次烤2條~使用的溫度250/250度，47分鐘，中間在倒數20分鐘時，左右前後均有對掉，吐司的切面也很均勻完整，口感吃起來超彈牙，也不會胃酸過多

 吐司切面.JPG

出現鑲金邊的樣子，這次發酵約6分滿就進爐去烤了，烤出來剛好滿模也沒有出角問題，要進爐前要先預熱烤箱(墊烤盤預熱，等溫度到了，再把烤盤拿掉直接烤)，出爐的顏色就是黃橙橙的顏色了

鑲金邊的吐司.JPG  

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