台中美術館

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宮原眼科

之前一直會經過這棟建築物,總是發現好多人

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台北金礦 泡芙 

台北,一定要吃的就是泡芙

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基隆夜景

趁著228 四天連假

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美味的起司蛋糕

今天心血來潮,回憶一下起司蛋糕的作法,

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 DSC00031.jpg

這次學做了貝果後,回家第一次試做

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規劃好久的旅遊~終於成行了...這次的旅遊重點規劃   

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美麗的星芒.jpg  

趁著天氣晴朗帶著我的A55出發去外拍了!

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成品-歐包.jpg  

 

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240/240度,45分鐘後的成品(正面).jpg  

此配方來自王老的"天然、無添加的手作麵包"之芋頭吐司,

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今天放假時間都貢獻在做吐司上了,不知是否生理時鐘已經固定了,平常的上班日7點起床也就算了,難得的放假日竟然天殺的準時7點醒過來,這不像我啊!!!!!每到放假不睡到自然醒怎麼會過癮呢?只可惜今天失常了~但我依舊賴床到9點才甘願起床!原本預計今天的工作就是要來複習吐司的!

所以一早起床,吃完我的健康營養早餐後就開始了我的吐司製作了,早上先來做做胚芽蜂蜜吐司,麵糰在攪拌的過程中,我一直聞到蜂蜜傳來陣陣的香味,讓我迫不及待的幻想出爐後那美味可口的吐司了,所以當我打好後放進盒中發酵,便去做其他事了,等到15分鐘後再回來繼續做,而我發現做霄種的時間果然快很多,風味也差很多,好啦...來介紹我的製作吧!!

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  • Dec 28 Wed 2011 21:43
  • 終於

累積了那麼久的課後重點,終於寫完了,終於鬆一口氣,寫完課後重點,等於是替自己再複習了一次,加強印象!


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