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配方：

1.高筋麵粉 160g

2.酵母粉 3g

3.細砂糖 15g

4.鹽 2g

5.蛋液 20g

6.水(牛奶) 85ml

7. 奶油 25g

作法：

1.將麵粉、酵母、糖、鹽、蛋液一起放到攪拌盆中，攪拌成糰

2.加入奶油，揉出薄膜

3.第一次發酵25~30分鐘

4.分割，滾圓後，中間發酵10分鐘

5.成形包入玉米，切成5等分

6.第二次發酵20~25分鐘(烤箱預熱180度)

7.180度約烤10~12分鐘

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