台南小吃特派員:容容報導
本次主題分為台南小吃篇與知性旅
炎炎夏日,該何處去---
來趟台南美食小吃古都,絕對撐破大家的肚子
第一站:我們來到"富盛號碗粿",
位於台南市西門路二段上,是間60年的老店了。
但口味上卻不曾退步喔。
瞧瞧那碗粿的顏色,似乎透露出,快點吃我吧!!
也因為60年老店,還傳承以前的木籤當成筷子來使用
第一次吃的人,可能還不知道該如何使用呢!!
各位客倌,請瞧瞧,那剔透的顏色。
再品嚐碗粿的同時,老板娘完全發揮南部熱情的精神
彼此閒聊了一下。
原來才知,要吃到這碗粿可不簡單
一次出爐的量有限,售完就得再等下一批
而售完到出爐等待的時間為13分鐘。
且一次一人最多限購10顆
要品嚐到它的美味,最好是吃原味,不加醬油膏及辣椒
敢吃辣的人,可以試試店家特製的辣椒醬,不是放在桌上
這是在買的同時就要跟老闆娘吩咐的。
整條小吃街上滿滿的人潮
富盛號碗粿和金得春捲、楊桃汁都連在一起喔
品嘗過後,發現金得春捲其實沒想像中好吃,有點過甜
但有個優點,可以客製化,依照大家的需求而做改變
來到這小吃街上
有名的"阿松割包",位於國華街三段上
在碗粿的斜對面。最有名的是豬舌割包(一份80元/2顆)
但......大約1點半去買的時候已經賣完了
只好吃吃普通包(一份60元/2顆)
可別以為普通包就真的普通,普通包裡頭的肉全是肥肉
吃下口,還會有豬的腥味
讓我吃了2.3口後就不敢再吃了
所以強烈建議,不敢吃肥肉的人千萬別點這樣呀!!!
也因為不好吃,所以就沒拍照了
(想看照片,網路搜尋一下就會出現一大堆了)
瞧瞧,吃小吃本來就是要走路呀!!
所以建議路線為,把汽車停在西門圓環上
接著步行到民族路三段上,轉到國華街三段後
小吃之旅就可以開始展開了。
沿途會經過民權路三段、民生路二段、最後到中正路上
這沿途都有很多美味巷弄小吃
要自己去發掘唷!
這間安修圓仔湯,也是有名的。
其中豆花也聽說很好吃。
因為沿路吃了不少攤,肚子容量已經塞不下了
所以也就沒品嚐了。
有興趣,可自行前往喔。
台南人的早餐,就是喝牛肉湯配上一碗肉燥飯
因為抵達時間已經下午一點多了,這間阿村很早就休息
看看地上還留著清洗過後的水痕跡
奇怪,到底是在賣什麼東西,竟然排隊排成這樣
正中午,太陽超大,也不怕曬
這長長人群,少說也有2.30人在排隊。
不多說,謎底揭曉......................................
就是冰淇淋啦~~~~
一隻70元,有抹茶和芝麻兩種口味
因考慮同行友人,不愛芝麻味
固選擇抹茶來品嚐。濃濃的抹茶味,超道地的日本味。超棒!!
當拿到手後,不到30秒的時間,已經開始再滴了
這該說純呢?還是天氣太熱呀!!
您看看,冰都到手快吃完了。
這排隊人潮依舊如此多,從大馬路一直排到小巷內
這時間要等上10~20分鐘才輪的到!!!
本來要進攻小卷米粉的。
這間"葉家小卷米粉"位在國華街二段路上
一碗小卷米粉為70元
湯頭清清淡淡的,可以吃出小卷的甜味
而小卷還可以沾上哇沙米+醬油一起入口
可是看到黃色紙張貼公告
因事,要到七月底才會開始營業。
沒關係,八月再進攻一趟!
上頭敘述的口感,是之前吃過的記憶!
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從西門路一直到中正路上
都有很多美食喔!
而台南真不愧是小吃之都~
讓身為台南人的我,真是幸福呀!!
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